এটি খুব সুন্দর একটা রেসিপি বৌদি ।👌কিন্তু বড়ো তরমুজের খোসা ভাজি কখনো খাওয়া হয় নি,তবে কচি তরমুজ অবস্থায় চিংড়ি দিয়ে প্রচুর পরিমানে ভাজি খেয়েছি।অবশ্য আমার মামাদের তরমুজ চাষ করত প্রতি বছর, এখনো প্রতি বছর তরমুজ চাষ করে।দারুণ স্বাদ খেতে তরমুজ ভাজি।আর সুন্দর একটা কচি কচি গন্ধটা আমার বেশ লাগে।😊😊ধন্যবাদ বৌদি।