"ফুড ফটোগ্রাফি"

কেমন আছেন বন্ধুরা? আশা করি সবাই ভালো ও সুস্থ আছেন ঈশ্বরের কৃপায়।আমিও মোটামুটি ভালোই আছি।তবে বেশ ব্যস্ততার মধ্যে দিয়ে সময় কাটছে,ধীরে ধীরে চেষ্টা করছি সবকিছু ঠিক রাখার।যাইহোক আজ চলে আসলাম আমি @green015 যথা নিয়মে আপনাদের মাঝে নতুন একটি ফটোগ্রাফি পোষ্ট শেয়ার করতে।আজ শেয়ার করবো কয়েকটি ফুড ফটোগ্রাফি,তো চলুন শুরু করা যাক----

ফুড ফটোগ্রাফি:

মানুষ হচ্ছে খাদ্যরসিক।তাই যেকোনো খাবারের প্রতি মানুষের একটি আলাদা ধরনের অদ্ভুত টান রয়েছে।যাইহোক এটি হচ্ছে একটি কেকের ছবি।যেটা আমরা বড়দিনের দিন কিনে ছিলাম।এই দিনে কমবেশি সকলেই কেক খেয়ে থাকে।এই কেকটি ছিল এগলেস,যেটি আমরা আমাদের বাবা-মায়ের উদ্দেশ্যে কিনেছিলাম।সত্যিই কেকটি খুবই সফট ও মজাদার ছিল।

এটা হচ্ছে ছোলা ভাটুরে।আমি এটি আমাদের ইউনিভার্সিটির ক্যান্টিন থেকে কিনে খেয়েছিলাম।আসলে বড় বড় ছোলার তরকারির সঙ্গে গরম গরম দু'খানা ভাটুরে খেতে সেই মজার হয়েছিল।প্রথমে আমাকে বেশ অপেক্ষা করতে হয়েছিল।কারণ অর্ডার করার পর তারা গরম গরম ভাটুরে ভেজে দেয় ফুলিয়ে আর সঙ্গে সালাদও দিয়ে দেয়।

এটা হচ্ছে ডিমের চপ সঙ্গে ঘুঘনি ফ্রি।আমার কিন্তু ঘুঘনি খেতে খুবই ভালো লাগে, এটা খাওয়ার আগে আমরা এত জিনিস খেয়েছিলাম যে ডিমের চপ খেতে ভালোই লাগছিলো না।আসলে ডিমের কুসুমটি বেশ বড় ছিল আর খেতে ভালো লাগছিলো।কিন্তু ডিমের গায়ের কোট করে নেওয়া বিটকপির সবজি আমার কাছে ভালো লাগেনি।খুবই কম ঘুঘনি এর সঙ্গে ফ্রি ছিল সঙ্গে সালাদ।

এগুলো হচ্ছে সৌরি বা সোবরি কলা।ছোটবেলা থেকেই এই কলার প্রতি আলাদা একটা টান কাজ করে।তাইতো বাড়িতে কত প্রকার কলা থাকতেও ট্রেন থেকে সৌরি কলা কিনে আনলাম।অথচ আমাদের বাড়িতে কুলপাত কলা,কাঠালি কলা,সাগর কলা,কাঁচকলা, বিচিকলার সমাহার রয়েছে কিন্তু মন ওই সৌরি কলার দিকে।যদিও গাছ লাগানো হয়েছে এই কলার, তবে ধরার নাম নেই।যাইহোক কলাগুলি খুবই ফ্রেস ছিল।

এটি হচ্ছে ছোট কেক।তবে এটি এগলেস নয়,কেক আমার খুবই পছন্দের।কেক খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে,এটাও আমরা বড়দিনের দিন খেয়েছিলাম।আসলে কার্জন গেট থেকে ঘড়ি কেনার পর সেই পুরোনো বিখ্যাত রামকৃষ্ণের লস্যির দোকানে যাই।গিয়েই দেখি অনেক ধরনের কেক তোলা হয়েছে দোকানে তাই সাদা রঙের কেকটি কিনে খেলাম।খুবই মজাদার ছিল খেতে এটি।

এটি হচ্ছে ডিম পোজ।একটু ভিন্নভাবে ডিমের পোজটি করেছিলাম তাই খেতেও বেশ মজার হয়েছিলো।এটা তৈরির পর দেখতে অনেক সুন্দর ও লোভনীয় লাগছিলো।প্রথমে আমি পেঁয়াজ ও মরিচ কুচি বিছিয়ে দিয়ে তারপর ডিম দিয়ে পোজ করে মসলা ছড়িয়ে দিয়েছিলাম উপর থেকে।

এটি হচ্ছে ঘটি গরম রেসিপি।দূর থেকে চানাচুরের মতো মনে হলেও এতে মিক্সড কোনো কিছু রয়েছে।খেতে বেশ ভালোই লাগে, তবে গরম ভাবটা আর খুঁজে পাওয়া যায় না।আমি তো নাম শুনেই গরম কিছু খুঁজতে শুরু করে দিয়েছিলাম,হি হি☺️☺️.

আশা করি আমার আজকের ফুড ফটোগ্রাফিগুলি আপনাদের সকলের কাছে ভালো লাগবে।পরের দিন আবার নতুন কোনো বিষয় নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে, ততক্ষণ সকলেই ভালো ও সুস্থ থাকবেন।

পোষ্ট বিবরণ:

শ্রেণী	ফটোগ্রাফি
ডিভাইস	poco m2
অভিবাদন্তে	@green015
লোকেশন	বর্ধমান

আমার পরিচয়