সহজ পদ্ধতিতে বিকালের নাস্তা রেসিপি || @gorllara দ্বারা খাদ্য রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️
সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই অনেক ভাল আছেন। রান্না করতে আমার অনেক ভালো লাগে। তাই আমি সবসময় চেষ্টা করি নিজের কিছু রান্না করার পদ্ধতি সবার মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য। যাতে সবাই আমার মত করে রান্না করতে পারে। আজকে আমি আপনাদের সাথে যে রান্নাটি শেয়ার করতে যাচ্ছি এটি আমার অত্যন্ত প্রিয় একটি রেসিপি। আজকে আমি আপনাদেরকে দেখাবো কিভাবে সহজ পদ্ধতিতে বিকালের নাস্তা রেসিপি করতে হয়। আজকে আমি বানিয়েছি আলুর দিয়ে স্পেশাল চপ রেসিপি আশা করছি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। এটি নরমাল আলুর চপ নয় একটু ভিন্ন করে আমি বানানোর চেষ্টা করেছি। সবাই আমার রেসিপিটি খুব ভালোভাবে দেখবেন তাহলে আমি মনে করি আপনারা নতুন একটি রেসিপি শিখতে পারবেন। আমি সব কিছু বিবরণ দিয়ে দিয়েছি কিভাবে আমি রান্না করেছি। আশা করছি আপনাদের সবার কাছে আমার রান্না ভালো লাগবে।
উপকরণ :
- আটা - ৪ কাপ
- জিরা গুড়া - ১ চা চামচ
- তেল - ১ কাপ
- গুড়া মরিচ - ১ চা চামচ
- হলুদ গুড়া
- লবণ-
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- আলু - ৪ টা
- ডিম - ১ টা
প্রথমে আমি একটি বাটির মধ্যে পরিমাণমতো আটা নিলাম জা আমি উপরে উল্লেখ করেছি। এরপর সেখানে পরিমাণমতো লবণ দিলাম। তারপর তেল দিলাম। এরপর সেখানে পরিমাণমতো পানি দিলাম।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এরপর খুব ভালোভাবে ঢলে আটা করতে হবে। যত ভালোভাবে আটা মলা যাবে আপনার খাবারটি তত ভালো হবে।
এরপর আটা গুলো একটি পাত্রের মধ্যে প্রায় এক ঘন্টার মতো রেখে দিতে হবে তাহলে রুটি বেলতে সহজ হয়।
এবার একটি পাত্র নিতে হবে। তারপর সেখানে পরিমাণমতো সয়াবিন তেল দিতে হবে। সেখানে পেঁয়াজ-মরিচ খুব ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে। তারপর পরিমাণমতো সকল মসলাগুলো দিয়ে দিতে হবে এবং খুব ভালোভাবে গরম তেলের মধ্যে ভেজে নিতে হবে।
 |  |
|---|
এরপর সেখানে আলু দিয়ে দিতে হবে। তারপর আলুগুলোর সাথে মসলাগুলো খুব ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে। এরপর সেখানে পরিমাণমতো লবণ দিয়ে দিতে হবে তারপর আবারও সবকিছু একসাথে মেখে নিতে হবে।
আলু ভাজি গুলো অনেকটা রান্না হয়ে গেলে সেখানে একটি ডিম ভেঙে দিব। তারপর ডিমের সাথে আলু গুলো খুব ভালোভাবে মাখিয়ে নিব। এরপর আরো কিছুক্ষণ চুলায় রাখলেই তৈরি হয়ে যাবে আলু ভাজি।
এরপর খুব সুন্দর করে রুটির মতো করে বেলতে হবে আটা গুলোকে।
এরপর সেখানে আলু ভাজি গুলো দিয়ে দিব এবং সুন্দর করে রুটি দিয়ে মুড়ি দিবো আলু ভাজি গুলোকে।
এরপর সব গুলোকে এভাবে গোল করে পেচিয়ে দিব ভাজি করার জন্য।
.jpg)
এরপর একটি পাত্রের মধ্যে তেল গরম করব তারপর সেখানে সবগুলো খুব ভালোভাবে ভেজে নিব।
যেহেতু এগুলো একটু মোটা হয় তাই খুব ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে তা না হলে ভিতরের অংশগুলো কাঁচা রয়ে যাবে।
সহজ পদ্ধতিতে বিকালের নাস্তা রেসিপি :
আমার রেসিপি সাথে আমি
আশা করি এই রেসিপি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। যদি আপনার কারও রেসিপি বুঝতে কোন সমস্যা হয়, দয়া করে আমাকে মন্তব্যগুলিতে জানান। আমি সঠিক তথ্য দিয়ে আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করব।
#বাংলাদেশ থেকে
এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং ০৩ নভেম্বর , 2021 এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী শিল্পের জন্য আমাকে সমর্থন করবেন
.png)
ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara
অনেক সুন্দর একটি বিকেলের নাস্তা তৈরি করেছেন আপু। যা সত্যি অনেক ভালো হয়েছে। সহজ সুন্দর একটি রেসিপি। আমরা চাইলে সবাই এই রেসিপিটি বিকেলের নাস্তা হিসেবে বানিয়ে খেতে পারি। ধন্যবাদ সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া আপনারা চাইলেই সহজে এই রাস্তাটি বানিয়ে বিকেলে খেতে পারবেন। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
সবচেয়ে বড় কথা হল খাবারটা দেখতে ভীষণ আকর্ষণীয়। নাস্তা হিসেবে এ রকম খাবার সবাই পছন্দ করবে। এরকম রেসিপি আগে কখনো দেখিনি। নতুন কিছু শিখতে সব সময় ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ দিদি এত সুন্দর করে এত মিষ্টি একটি রেসিপি আমাদের উপহার দেয়ার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপু আপনাকে আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আমি সবসময় চেষ্টা করি ইউনিক জিনিস গুলো শেয়ার করার জন্য যেন সবার কাছে ভালো লাগে।
সত্যি আপু মুগ্ধ হয়ে গেলাম সহজ পদ্ধতিতে আপনি বিকালের নাস্তা রেসিপি রান্না করেছেন।খুবই ভালো লাগলো প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। দেখার মত ছিল এবং আপনার জন্য অসংখ্য শুভ কামনা রইল। অনেক ভালোলাগলো রেসিপিটা আমার কাছে।
জি ভাইয়া আমি সবসময় চেষ্টা করি ভালো ভালো কাজ আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আমার জন্য দোয়া করবেন যেন সব সময় এমন ভাবে আপনাদের সাথে ইউনিক কাজ গুলো শেয়ার করতে পারি।
♥️♥️👌
বিকেলের নাস্তার খাবারগুলো সাধারণত বাইরের খাবার না হয়েও বাসার তৈরি খাবার হলে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বিকেলের নাস্তা তৈরির রেসিপি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
ঠিক বলেছেন আপনি বাহিরের খাবার গুলো অতোটা স্বাস্থ্যসম্মত না আমাদের সকলের উচিত বাসায় নিজেদের খাবার নিজেরা তৈরি করে খাওয়া। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ময়দার রুটি অনেক খেয়েছি। রুটির সাথে আলু ভাজি বা ডিম ভাজি থাকতো। রুটির মধ্যে আলু ও ডিম একসাথে দিয়ে খাওয়া হয়নি। অনেক সুন্দর হয়েছে আপু আপনার নাস্তা তৈরি। 😍😍
অবশ্যই ভাইয়া আমার রেসিপিটি দেখে বাসায় বানাবেন আশা করছি আপনার কাছে ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
সহজ কথায় যদি বলি আপনার বিকালের নাস্তা অনেক মজাদার হয়েছে যদি না খেয়েই বলছি কেননা এই ধরনের খাবার নাস্তার জন্য যেমন পারফেক্ট আনার স্বাদেও মজাদার। আর আপনি যেহেতু বাসায় নিজ হাতে বানিয়েছেন সেই জন্য অবশ্যই সুন্দর হয়েছে। ধাপে ধাপে যে ভাবে উপস্থাপন করেছেন আপু যে কেউ দেখেই বানাতে পারবে।
জি আপু সত্যিই অনেক মজা হয়েছে। আপনিও চাইলে এমন বানাতে পারেন আমার মনে হয় আপনার কাছে ভালো লাগবে অবশ্যই। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার মন্তব্যের কারণে আমি আরো অনেক উৎসাহিত হয়েছি।
খাবারটা দেখতে অনেক লোভনীয়। আপনার আলু দিয়ে তৈরি বিকালের চপ রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে।
কালারটা দেখেই খেতে ইচ্ছে করছিল। আপনের আলুর সাথে ডিমও ব্যবহার করেছেন। যাতে স্বাদটা আরও একটু বেশি লাগবে।
ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
শুভ কামনা রইল।
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। ঠিকই ধরতে পেরেছেন খাবারটা আসলে অনেক মজা হয়েছিল আর বিকেলের নাস্তার জন্য তো পার্ফেক্ট। আবারো ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য ।আপনার জন্য ও শুভকামনা রইল।
আপনার বিকালের নাস্তাটা দেখতে খুবই সুন্দর হয়েছে। আপনি খুবই অল্প উপকরণ দিয়ে মজাদার একটি বিকালের নাস্তা তৈরি করেছেন। তাছাড়া আপনার নাস্তা তৈরির পদ্ধতি খুব ভালো ভাবে বুঝিয়ে দিয়েছেন যে সহজেই আমরা বানাতে পারব ।শুভকামনা রইল আপনার জন্য। সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
জি আপু অল্প উপকরণে এবং সহজভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি। আপনিও বাসায় অবশ্যই বানিয়ে দেখবেন এবং খেয়ে দেখবেন। আশা করছি বিকালের নাস্তাটি অনেক ভালো লাগবে আপনার কাছে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপু আপনার বিকালের তৈরি রেসিপিটা দেথতে অনেক চমৎকার ও সুন্দর হয়েছে।যে কেউ দেখলে আপনার রেসিপিটা খেতে চা্ইবে , আর অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করছেন ।সব কিছু মিলে দারুণ লাগছে ।আপনার জন্য অনেক শুভ কামনা রইল আপু।
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর কমেন্টের জন্য। দোয়া করবেন যাতে সব সময় আপনাদের সাথে এমন ভালো রেসিপি গুলো শেয়ার করতে পারি। আপনার জন্য ও শুভকামনা রইলো ভাইয়া।
বাহ আপু এতো মজার রেসিপি আমার তো দেখেই লোভ লাগছে। আমার সবজির মধ্যে আলু অনেক বেশি ফেভারেট। আলু দিয়ে তৈরি করা প্রত্যেকটা নাস্তা ও আমার অনেক ফেভারিট। আপনার নাস্তাটি দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে আমার খুব।
আপনার রান্না গুলা আমার সবসময় ই খুব ভালো লাগে।
আরে আপু আপনি তো দেখি আমার মতই আমারও সবজির মধ্যে আলু সবচেয়ে পছন্দ। তবে এই নাস্তাটি আমরা আমাদের যে কোনো পছন্দের সবজি সাথে চিকেন দিয়ে ও বানাতে পারব। অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর কমেন্টের জন্য। আর আমি কিন্তু আপনার কাজের ভক্ত। আপনার রেসিপি এবং আর্ট আমার খুবই ভালো লাগে। অনেক শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।