You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-মুলা বেগুন দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল|[১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
আপু আজকের রেসেপি টা অনেকটা কাচা পাকের মতো ৷ অর্থাৎ আপনি মাছ গুলোকে না ভেজে ওই ভাবে তরকারিতে দিয়েছেন ৷ তবে প্রতিটি ধাপ দেখে অনেক লোভ পাচ্ছে ৷ অনেক সুন্দর ছিল রেসিপি-মুলা বেগুন দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল ৷
আজকে আপনার কাছে রান্নার নতুন একটি নাম জানতে পেলাম। মাছ ভেজে রান্না করলে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি না ভেজে ভুনা করে রান্না করলেও খেতে ভালো লাগে। তবে এটাকে যে কাঁচা পাক বলে তা আজকে প্রথম জানতে পারলাম। যাইহোক ভাইয়া ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য।