You are viewing a single comment's thread from:
RE: DIY - নিরামিষ পেঁপে তরকারির মজাদার রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
আসলে কি আপু মাঝে মধ্যে আমিষ খাওয়ার চেয়ে নিরামিষ সবজি তরকারি অনেক ভালো লাগে ৷ যেটা শহরের মানুষ অনেক মিস করে ৷ কারন গত বছর ঢাকা থেকে এক আন্তীয় এসেছিল তারা মাছ মাংস খেতে চায় না ৷ তারা বলে কচু কিংবা অন্য কিছু শাখ সবজি ৷
যা হোক আপনার নিরামিষ পেপের তরকারি রেসেপি দেখে ভালো লাগলো ৷
আপনি অনেক গুলো উপাদান দিয়ে তৈরি করেছেন ৷
পেঁপে
মসুরের ডাল
পেঁয়াজ
কাঁচা মরিচ
হলুদের গুঁড়া
মরিচের গুঁড়া
জিরা গুড়া
রসুন বাটা
লবণ
আমার কাছে তো নিরামিষ তরকারি খেতে দারুন লাগে। পেঁপে, চাল কুমড়া, মিষ্টি কুমড়ো এগুলো আমি নিরামিষ খেতে অনেক পছন্দ করি। অনেক সময় লাউ এভাবে রান্না করে খেতে খুব ভালো লাগে। জি ভাইয়া চেষ্টা করেছি ঘরে থাকে এমন উপকরণ ব্যবহার করেই রান্নাটি করার।