এই রেসিপিটি সম্ভবত এই কমিউনিটিতে প্রথম কেউ পোস্ট করলেন। হরিণের মাংস আমিও একবার খেয়েছি কিন্তু সে অভিজ্ঞতা মোটেই ভালো ছিল না। মাংসটা আমার কাছে একটুও ভালো লাগেনি। তবে সবচেয়ে বড় কথা হচ্ছে হরিণ আমাদের দেশের সংরক্ষিত একটি প্রাণী। বন্যপ্রাণী সংরক্ষণ আইনে হরিণ নিধন সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। তার পরেও প্রতিনিয়তঃ অবৈধভাবে হরিণ শিকার করা হচ্ছে। আমাদের সকলের এ বিষয়টির ব্যাপারে সচেতন থাকা উচিত।