দাদা মনে হচ্ছে রাজহাঁসের মাংস দেখে আপনি লোভ সামলাতে পারছিলেন না 🤪।খুব বেশি আয়োজন না করেই ঝটপট রান্না শুরু করে দিয়েছিলেন। রাজহাঁস খাইনা অনেকদিন। আমাদের এলাকায় খুব বেশি পাওয়াও যায় না। তবে একটু বেশি করে সিদ্ধ করলে এর মাংসগুলো খেতে চমৎকার লাগে। সত্যি বলতে রান্নাটা আমার কাছে একটি শিল্পের মতো মনে হয়। সবাই এই শিল্পের মর্ম বোঝে না। একবার এক আত্মীয়র বাড়িতে হাঁসের মাংস খেয়ে ছিলাম, সে মাংসের স্বাদ এখনও জিভে লেগে আছে। আপনার রান্না দেখে সে কথা মনে পড়ে গেল। সত্যিই চমৎকার রাধেন আপনি। প্রশংসা না করাটা অন্যায় হবে। ধন্যবাদ রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।❤️❤️👍