You are viewing a single comment's thread from:
RE: ★বিভিন্ন ধরণের শুঁটকি মাছের সাথে পরিচিত হওয়া★
তেল পেঁয়াজ ও ঝাল দিয়ে ভুনা করলে সেই শুটকি মাছগুলো খেতে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনার মত আমি নিজেরও অনেক ধরনের শুটকির নাম জানা নেই। কক্সবাজার গেলে হরেক রকমের শুটকি দেখা যায়। আমি যখনই কক্সবাজার যাই সেখান থেকে মাঝেমধ্যে শুটকি নিয়ে আসি। ।জামের দিনে জাম না খেলে ভালো লাগেনা। আমি নিজেও জাম অনেক বেশি পছন্দ করি। ঠিক বলেছেন শুটকি গুলি দেখে অনেক ফ্রেশ মনে হচ্ছে। আর এটা সত্য যে বর্তমানে বাজারে শুটকির অনেক দাম।
এর ভিতরে একটু তেল বেশি করে দিয়ে পেঁয়াজ ও ঝাল বেশি করে দিয়ে ভুনা করলে খেতে ভালো লাগে।