নতুন আলু ভাজি রেসিপি।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি নতুন আলু ভাজি রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল নতুন আলু ভাজি।আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
নতুন আলু
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচামরিচ
লবণ
মরিচ
হলুদ
তেল
পানি
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি একটি কড়াইতে তেল গরম করতে দিয়ে দিলাম এবং পেঁয়াজ ও কাচা মরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি রসুন বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
তারপর সবগুলো মসলা দিয়ে আবারো কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
এখন আমি আগে থেকে ভালো করে কেটে রাখা আলুগুলো দিয়ে দিলাম। এবং মসলার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।
এরপর আমি বেশ কিছুক্ষণ এইভাবেই এদিকে ওদিক ঘুরে বেজে নিলাম।
আর এভাবেই কিছুক্ষণ রান্না করার পর তৈরি হয়ে গেল নতুন আলু ভাজি রেসিপি।
আর এভাবেই তৈরি করে নিলাম নতুন আলু ভাজি রেসিপি। নতুন আলু ভাজি করলেও খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। তাছাড়া রান্না করলেও খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। আশা করছি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। কেমন লেগেছে সেটা অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
অনেক মজার একটি রেসিপি শেয়ার করলেন আপু আপনি। নতুন আলু যে কোনভাবে খেতে অনেক ভালো লাগে। বিশেষ করে ভর্তা খেতেও আমার অনেক ভালো লাগে। আর মাছের সাথে কিংবা মাংসের সাথে দিলেও দারুন হয়। বেশ মজার একটি সবজি তৈরি করলেন আপনি। সুস্বাদু রেসিপিটি দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে খেয়ে নিতে ইচ্ছে করছে আপু।
একদমই ঠিক বলেছেন আপনি নতুন হলে যেভাবেই রান্না করা হোক খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। তবে আপনার কাছে ভর্তা খেতে ভালো লাগে জেনে খুবই ভালো লাগলো। আপু আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
নতুন আলু ভাজি খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। বর্তমানে প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজের ফুল পাওয়া যায় আর এই ভাজিতে বেশি করে পেঁয়াজের ফুল দিলে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু লাগে। এই ভাজি গরম ভাতের সাথে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি রুটির সাথে খেতেও খুব ভালো লাগে। আপনার উপস্থাপনা লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ আপু মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আলু ভাজিতে পেঁয়াজ ফুল দিলে খেতে আরও বেশি সুস্বাদু হয়। তবে আমার কাছে পেঁয়াজ ফুল ছিল না। আর গরম ভাতের সাথে খেলে তো খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আলু ভাজি আমি সবসময় অনেক অনেক পছন্দ করে থাকি। এটা আমার ফেভারিট একটি সবজি। সুন্দর করে ভাজি করলে রুটির সাথে খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাজি করেছেন।
আলু ভাজি আপনার ফেভারিট জেনে খুবই ভালো লাগলো। আসলে বেশিরভাগ মানুষের আলু ভাজি খেতে অনেক ভালো লাগে। আমার কাছে তো আরো বেশি ভালো লাগে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
নতুন সবজি ব্যবহার করে যে কোন ধরনের রেসিপি তৈরি করলে অনেক বেশি মজাদার হয়। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে নতুন আলু ভাজি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন।
আলু ভাজা রেসিপিটি দেখে যেরকম সুস্বাদু মনে হচ্ছে খেতেও কিন্তু সেরকম সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আলু ভাজি বাচ্চার জন্য করতে হয় আমার।আমিও মাঝে মাঝ খেয়ে থাকি।আলু ভাজি খেতে ভালো ই লাগে। আর নতুন আলু ভাজি খেতে আরো বেশী মজার হয়।আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপিটি তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
আপনার বাচ্চার জন্য আপনাকে করতে হয় এবং তার থেকে আপনিও মাঝেমধ্যে খেয়ে থাকেন জেনে খুবই ভালো লাগলো। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
নতুন আলো যদি একটু বেশি পেঁয়াজ আর পাকা টমেটো দিয়ে ভাজ করা হয় তাহলে অনেক ভালো লাগে। সেটা বেশ রুচি সম্মত রেসিপি হয়ে ওঠে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রান্না কাজ সম্পন্ন করলেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক অনেক সুস্বাদু ছিল।
এই বিষয়টি আপনি একদম ঠিক বলেছেন পেঁয়াজ আর কাঁচামরিচ দিলে আরো বেশি সুস্বাদু হয়। তবে এই রেসিপিটাও খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
আলু ভাজি রুটি বা, পরোটা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে । আপনার আলু ভাজি দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। নতুন আলু ভাজি রন্ধন প্রক্রিয়া খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু রেসিপি পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
আলু ভাজি দেখে যেরকম সুস্বাদু লাগছে খেতেও কিন্তু সেরকমই সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আলু ভাজির খুবই সুন্দর একটা পদ্ধতি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আলু ভাজি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার কাছে আর বাজি খেতে খুবই ভালো লাগে যেন খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।