ডাল দিয়ে মজাদার কুমড়ো শাকের রেসিপি।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি ডাল দিয়ে মজাদার কুমড়ো শাকে রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল ডাল দিয়ে মজাদার কুমড়ো শাকের রেসিপি।আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
মসুর ডাল
কুমড়ো শাক
মাছ
পেঁয়াজ
মরিচ
রসুন
তেল
লবন
হলুদ
মরিচ
পানি
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথম আমি একটি বাতিলের মধ্যে মসুর ডাল এবং মাছ দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি লবন ও মরিচের গুঁড়ো দিয়ে দিলাম।
তারপর আমি পেঁয়াজ রসুন ও পানি দিয়ে দিলাম।
এরপর ডালগুলো কিছুক্ষণ রান্না করার পর তার মধ্যে আমি কুমড়ো শাক দিয়ে দিলাম।
এরপর আমি ডাল ওশাক একসাথে কিছুক্ষণ রান্না করে নিলাম।
এরপর আমি তেল ও রসুন কচি ভেজে রান্না করা শাকের মধ্যে দিয়ে দিলাম।
এ ছিল আমার আজকের মজাদার শাক ও ডালের রেসিপি। আশা করি আমার আজকের রেসিপিটা আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
ডাল দিয়ে পুঁই শাক খাওয়া হয়েছিল। কিন্তু কখনো কুমড়ো শাক খাইনি। দারুন হয়েছে আপনার রেসিপি। মনে হচ্ছে খেতেও দারুন হয়েছিল। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে খাবারটি। অনেক ভালো লাগলো দেখে।
মসুরের ডাল দিয়ে এরকম শাক ভাজি খেতে কিন্তু সেই রকম সুস্বাদু লাগে। আসলে এটা আমার অত্যন্ত পছন্দের খাবার। যাহোক আপনার এই রেসিপি তৈরিতে মুসুরের ডালগুলো প্রস্তুত করে নেওয়াটা আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ডাল দিয়ে মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ধরনের রেসিপি কখনো তৈরি করিনি। তবে ধাপগুলো দেখে তৈরি করার ইচ্ছা জাগলো।
ডাল দিয়ে মজাদার কুমড়ো শাকের রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। রেসিপি পরিবেশনটা আমার কাছে দারুন লেগেছে। শেয়ার আর করার জন্য ধন্যবাদ।