You are viewing a single comment's thread from:
RE: "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা- ২৫ // টক-ঝাল-মিষ্টি আমড়ার আচার/চাটনি
টক ঝাল মিষ্টি আমড়ার আচার দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে । খেতেও নিশ্চয়ই মজা হয়েছে। ভিনেগার দিয়ে আচার করলে অনেকদিন থাকে আপনার কাছ থেকে শিখে নিলাম। আচার করতে দেখি অনেক মসলায় লাগে। এর জন্যই তো আচার খেতে অনেক মজা হয়। আপনি প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করেছেন দেখে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটি আচারের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আচার করতে একটু মসলার পরিমাণ বেশি লাগে। আর আচারে ভিনেগার ব্যবহার করলে আচার অনেকদিন সংরক্ষণ করা যায়। আর আচার গুলো খেতে খুবই মজা হয়েছে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।