আলু বেগুন মুলা একসাথে চচ্চড়ি করলে বেশ ভালো লাগে আমার কাছে। এইটা ছোট মাছ দিয়ে করলে বেশি সুস্বাদু হয়। চচ্চড়ি রান্নার প্রসেস সমূহ প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত খুবই সহজভাবে দেখিয়েছেন যে কেউ চাইলে সহজেই তৈরি করতে পারবে। বিশেষ করে শীতকালে মুলা একটু বেশি ভালো লাগে।