আমের আচার আমসত্ব অনেক খেয়েছি আপু। কিন্তু সত্যি বলতে কাঁচা আমের কালোজাম কখনো খাইনি। কালোজাবে টক ঝাল মিষ্টি ভাবতেই কেমন জানি লাগছে। কাঁচা আমের আচারের দুইটা রেসিপিই ভালো হয়েছে। এবং প্রথমটা তো একেবারেই ইউনিক ছিল। কিন্তু এই সময়ে কাঁচা আম কোথায় পেলেন আপু। ফ্রীজে রেখে দিয়েছিলেন নাকী??