কাতলা এবং রুই মাথা সাধারণত মুড়িঘন্টে ব‍্যবহার করা হয়। মুড়িঘন্ট বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। মুড়িঘন্টটা দারুণ তৈরি করেছেন দাদা। সত্যি বলতে আমার জিভে পানি চলে এসেছে। অনেক সুন্দর উপস্থাপন এবং পরিবেশন করেছেন। যাইহোক দারুণ ছিল দাদা রেসিপি টা।