এটাকে আমাদের দিকে গন্ধ ভাদাইল এর পাতা বলে। হ‍্যা এই পাতার একটু কটু গন্ধ আছে কিন্তু খেতে খুবই সুস্বাদু। তবে আমাদের দিকে আতপ চাল ব‍্যবহার করে না। ডাল এবং এটার মিক্সড ব‍্যবহার করে তৈরি করে এই। এবং এটার স্বাদ পুরোপুরি নিতে হলে অবশ্যই গরম গরম খেতে হবে। দারুণ তৈরি করেছেন ভাই। দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে।