You are viewing a single comment's thread from:
RE: বাঙ্গি দিয়ে হর্ণে চিংড়ির তরকারি
সত্যি বলতে এখন পযর্ন্ত আমি জানতাম বাঙ্গি শুধু ফল হিসেবেই খাওয়া যায়। এবং আমরা সেইরকমই খেতাম। বাঙ্গি শরীর কে ঠান্ডা রাখে। তবে যে কাচা বাঙ্গি দিয়ে তরকারি এটা কখনো তৈরি করিনি আপনার থেকে প্রথম জানলাম। যাইহোক যতদিন বাঁচি ততদিন শিখি। রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন দাদা। এই হর্নি চিংড়ি নাম টাও প্রথমবার শুনলাম। তবে সবচেয়ে ভালো ছিল রান্না শেষে সুগন্ধ বৃদ্ধির জন্য জিরা গুড়া ছড়িয়ে দেওয়া। দুপুরবেলা দারুণ একটি রেসিপি দেখলাম।