You are viewing a single comment's thread from:
RE: ছোটো চিংড়ির সাথে বেগুন ও কুলেখাড়া শাকের ঘন্ট ।। বাঙালি রেসিপি
বাহ দারুণ দাদা বেশ ইউনিক এবং অনকমন একটা রেসিপি ছিল। কুলেখাড়া শাক এটা একটু অচেনা মনে হচ্ছে। দেখেছি তবে আমাদের দিকে অন্য নামে ডাকে হয়তো। চিংড়ি দিয়ে ঘন্ট টা একটু বেশিই মজার হয়। আপনার রেসিপি টি দারুণ ছিল দাদা।
কুলেখাড়া শাক আমি আগে খেয়েছি কিন্তু এই তারিখ বেগুন এর সাথে খেয়ে দেখলাম। অনেক টেস্টি লাগলো খেতে। আর এই শাক খেতে যেমন ভালো লাগে তেমন উপকারীও অনেক।