আমরা ছোটবেলায় দেখতাম আমাদের বাড়িতে সরিষার তেলের সব রান্না করা হতো।আমাদের ক্ষেতের সরিষা থেকে ভাঙ্গিয়ে তেল করা হতো।কিন্তু এখন আর সেই প্রচলন নেই বললেই চলে,সবাই সয়াবিন তেলই রান্না করে।সয়াবিন তেল শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর আমরা সবাই জানি কিন্তু তারপরেও ছাড়তে পারি না।ঘরের ভাঙ্গানো সরিষার তেল দিয়ে নুডুলস পাকোড়া খেতে যে খুবই সুস্বাদু হবে তা বলার অপেক্ষা রাখে না।পাকোড়াগুলো দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে আশাকরি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে!অসম্ভব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ভাইয়া আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।