সবজির মধ্যে লাউ শাকের সহজলভ্যতা তুলনামূলক ভাবে বেশী এবং এটা দামে অপেক্ষাকৃত সস্তা। পটাশিয়াম, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, এবং অন্যান্য উপাদানে সমৃদ্ধ লাউ শাক ভর্তা, ভাজি, তরকারি,করে খেতে খুবই ভালো লাগে,আর যদি সেটা হয় নিজের লাগানো গাছের শাক তাহলে তো আর কথায় নেই। বিশেষ করে লাউশাকের ডাঁটা গুলো খেতে আমার খুবই মজা লাগে। রুই মাছ দিয়ে লাউশাকের ঝোল রেসিপি টি খুবই সুন্দর হয়েছে আপু আশাকরি খেতেও অনেক সুস্বাদু হয়েছে? প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।সবমিলিয়ে লোভনীয় রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপু।