আপু আপনি খেজুরের রস যেটাকে বলছেন আমাদের এলাকায় এটাকে খেজুরের নালী গুড় বলে। গুড়ের চেয়ে নালী গুড়ের টেস্ট অনেক বেশি হয়। এখনকার বাচ্চারা একদম ভাত খেতে চায় না আমার ছোট মেয়েটাও একদম কিছুই খেতে চায় না খুবই বিপদে আছি ওকে নিয়ে। পায়েস খেলে আসলেই কিছুটা হলেও ভাতের চাহিদা পূরণ হয়।খেজুরের রস দিয়ে ক্ষীরের রেসিপি টি দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে খেতেও অনেক টেস্টি হয়েছে তা দেখেই বোঝা যাচ্ছে।লোভনীয় রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।