শীতকালে শিম ভাজি বা ভর্তা ঝোল চচ্চড়ি সবকিছুই খেতে অনেক ভালো লাগে।আমিও মাঝে মাঝে শিম ভাজি করি কিন্তু ভাজি করার সময় জল দেই না তেল একটু বেশি করে দিয়ে অল্প আঁচে অনেক সময় ধরে ভেজে নেই তাহলে সিদ্ধ ঠিকমতো হয় ভেঙ্গে যায় না আবার খেতেও অনেক মজা লাগে। আপু আপনার রেসিপি টি খুবই ভালো লেগেছে আমার কাছে পরবর্তী সময়ে আমিও এরকম করে শিম ভাজি করবো। সুন্দর করে রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।