দাদা মাছের ঝোল পেঁয়াজ না দিয়েই রান্না করেছেন, এরকম করে আমার মা রান্না করতো ফুলকপি তে মা কখনো পেঁয়াজ দিতো না। আমাদের বাড়িতে পেঁয়াজ খুবই কম খাওয়া হতো। তরকারিতে পাঁচফোড়ন দিলে এমনিতেই স্বাদ বেড়ে যায়। শীতকাল মানেই খাওয়ার মজা। বেগুন ফুলকপি টমেটো আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল খেতে খুবই সুস্বাদু হবে এটা আর নতুন করে বলার কিছু নেই। দাদা আপনি বরাবরই খুব ভালো রান্না করেন। সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা।