পটল সবজি দিয়ে বেশিরভাগই সবজি রান্নার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয় ।মিক্স সবজি রান্না করার ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করি ।কখনো এইরকম ভাবে রান্না করা হয়নি। পটলের ঝাল রেসিপিটি আমার কাছে বেশি দারুণ লেগেছে ।এইভাবে একদিন তৈরি করে দেখতে হবে।