You are viewing a single comment's thread from:
RE: থানকুনি পাতার স্বাদের ভর্তা রেসিপি || Bengali Recipe by @hafizullah
ভাইয়া এই পাতা আমি চিনি তবে এই ভর্তার সাথে আমি একদমই পরিচিত নই। কারণ আমি যতবারই ভর্তা খেয়েছি কাঁচা পাতা আর আলু দিয়ে তৈরি করা ভর্তা খেয়েছি ।অর্থাৎ সেদ্ধ আলুর সাথে এই পাতা কুচি করে কেটে, আরো বাকি উপকরণ দিয়ে সবকিছু মিশিয়ে একসাথে মেখে যে ভর্তা তৈরি করা হয় সেটি খেয়েছিলাম।এভাবে ভাজা অবস্থায় শিলপাটায় বেটে খাওয়া হয়নি। যাইহোক এবার ট্রাই করতে হবে দেখতেছি।
আমি বেশীর ভাগ সময় এই ভাবে রসুন দিয়ে ভর্তা করে খাই, এটাই আমার কাছে ভালো লাগে।