ভাইয়া আপনি কিন্তু একটা কথা ঠিকই বলেছেন এই খোলাজালি পিঠার আটা যদি তৈরি ঠিকমত না করা হয় তাহলে এটি ভালো হয় না ।আমি ।কিন্তু খেতে খুবই পছন্দ করি তবে এখন পর্যন্ত এটির আটা তৈরি করা শিখলাম না। আমার আম্মু খুব সুন্দর করে এটি তৈরি করে ।আমার কাছেও মাংস অথবা তরকারি দিয়ে খেতে ভালো লাগে ।