" আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংস রেসিপি "|| ১০ % বেনিফিশিয়ারি সাইফক্স এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম / আদাব
আজ ১৩ বৈশাখ - ১৪২৯ বঙ্গাব্দ - রোজ মঙ্গলবার - ২৬ এপ্রিল -২০২২ |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন
আপনার সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমি ও মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। |
|---|
সম্পূর্ণ তৈরি মাংসের রেসিপি
প্রতিদিনের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম। নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংস রান্না রেসিপি শেয়ার করব। এর আগে আমি আপনাদের মাঝে দেশি মুরগির মাংস ও বয়লার মুরগির মাংস রেসিপি শেয়ার করেছি। তবে লেয়ার মুরগির মাংস শেয়ার করা হয়নি। তাই আজ ঠিক করলাম আপনাদের মাঝে এই লেয়ার মুরগির মাংস রেসিপি শেয়ার করি। এই রেসিপিটি আমার অনেক পছন্দের। কারণ এর মাংস গুলো একটু শক্ত শক্ত হয়ে থাকে। আশা করি আলু দিয়ে লেয়ার মুরগি মাংস ঝোল তৈরি রেসিপি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির ঝোল রেসিপি |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১. | মুরগির মাংস | পরিমাণ মতো |
| ২. | আলু | ৩ টি |
| ৩. | পেঁয়াজ কুচি | পরিমান মতো |
| ৪. | মরিচ গুড়া | ২ চা চামচ |
| ৫. | আদা বাটা | ১ চা চামচ |
| ৬. | রসুন বাটা | ১ চা চামচ |
| ৭. | লবণ | স্বাদ মতো |
| ৮. | হলুদ | ১ চা চামচ |
| ৯. | তেল | পরিমান মতো |
রান্না করার প্রক্রিয়া
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
ধাপ ১
 |  |
|---|
প্রথমে কড়াই চুলার মধ্যে বসিয়ে দেই। এরপর কেটে রাখা পেঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে নেই। কিছুক্ষণ রেখে দেওয়ার পর একটু ভাজা ভাজা করে নেই।
ধাপ ২
ধাপ ২
 |  |
|---|
সব মসলা গুলো পরিমাণ মতো দিয়ে নেই। এরপর ভালো ভাবে নেড়ে দেই।
ধাপ ৩
ধাপ ৩
 |  |
|---|
মশলা গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো একটু পানি দিয়ে নেই। পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দেওয়ার পর ধুয়ে রাখা মাংস গুলো দিয়ে নেই।
ধাপ ৪
ধাপ ৪
 |  |
|---|
মাংস গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে আলু গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর হালকা একটু নেড়ে দেই।
ধাপ ৫
ধাপ ৫
 |  |
|---|
কড়াই এর মধ্যে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই। এরপর ভালো ভাবে কষিয়ে নেই। ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই।
ধাপ ৬
ধাপ ৬
 |  |
|---|
পরিমাণ মতো আবার একটু পানি দিয়ে নেই ভালো ভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য। এরপর আবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নেই। ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরী হয়ে এলো আলু দিয়ে সুস্বাদু লেয়ার মুরগির মাংস রেসিপি। আশা করি আমার তৈরি করা আজকের এই রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংস |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যমে | Realme c1 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
ধন্যবাদ সবাইকে
.gif)
আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংস খেতে ভালই মজার হবে। এর আগে আপনি বয়লার মুরগি এবং দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি শেয়ার করায় আজকে লেয়ার মুরগির মাংসের রেসিপি শেয়ার করলেন। আসলে আমাদের সকলের উচিত সব সময় একই ধরনের রেসিপি পোস্ট শেয়ার না করে সব সময় ভিন্নতা নিয়ে আসা।রেসিপিটা কিন্তু অনেক সুন্দর ছিল। প্রস্তুত প্রণালি গুলো সুন্দর ভাবে দেখিয়েছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
জি ভাইয়া আমার সবসময় ভিন্ন স্বাদের পোস্ট দেওয়ার দরকার। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংস রেসিপিটি কালার খুবই সুন্দর হয়েছে আশাকরি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মুরগির মাংস আমার কাছে খুবই ভালো লাগে আর ঝাল যদি একটু বেশি হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
জি ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
এভাবে মুরগির মাংস রান্না করলে খেতে এমনিতেই অনেক সুস্বাদু লাগে। ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা রইলো।
আপনার আলু দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি খুবই অসাধারণ হয়েছে। দেখে খেতে আমার খুব ইচ্ছে করতেছে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ধাপসমূহঃ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন । এত অসাধারণ রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
মুরগি আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি। আমি এটি খেতে খুবই ভালোবাসি। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। কালারটা লালচে হয়ে দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। রেসিপিটি দেখে লোভ লেগে গেলো।মরগির সাথের আলু খেতে খুব মজা লাগে আমার। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। আমাদের মাঝে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
লেয়ার মুরগির মাংস খেতে খুব ভালো লাগে আমার কাছে। আপনি খুব সুন্দর করে আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে খেতে নিশ্চয়ই খুবই সুস্বাদু হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে একপিস তুলে খেয়ে দেখি। কিন্তু রোজার দিন করার কিছু নেই দেখে মন ভরাতে হবে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু সামনে ঈদ আপনাকে আমি দাওয়াত করলাম আমাদের বাসায় বেড়াতে আসবেন আমি আপনাকে শেয়ার মুরগির মাংস রান্না করে খাওয়াবো।
লেয়ার মুরগী যদিও স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর তবুও আমরা মাঝে মাঝে খাই। লেয়ার মুরগীর স্বাদ অন্যরকম। আলু দিয়ে লেয়ার মুরগী রান্না করলে স্বাদ বহুগুন বেড়ে যায়।ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
মুরগির মাংস রেসিপি টা দেখে বেশ ভালো লেগেছে। ভালো তো আমার সবচেয়ে প্রিয় একটি সবজি। এটি ছাড়া ভাত খেতে যেন খুব কষ্ট হয়। আপনি খুব চমৎকারভাবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
দেখতে নয় ভাইয়া খেতে ও অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আলু দিয়ে খুব সুন্দর করে লেয়ার মুরগির রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আমার তো দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর হল আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছে আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল। আমিও মাঝে মাঝে এটি বাসায় রান্না করে বাচ্চারা সহ সবাই এটা খুব পছন্দ করে।
এই মুরগির মাংস আমার ও অনেক পছন্দের কারন এর মাংস গুলো খেতে একটু শক্ত লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য জন্য।
ঠিকই বলেছেন লেয়ার মুরগির মাংস শক্ত থাকে এই কারণে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। একেবারে গরুর মাংসের মতো টেস্ট পাওয়া যায় লেয়ার মুরগি থেকে দেশি মুরগিরও স্বাদ আছে এর ভিতর ।আপনি লেয়ার মুরগির মাংস খুব সুন্দর করে রান্না করেছেন। মুরগির মাংস আমার কাছে এমনিতেই ভালো লাগে দেখলেই খেতে ইচ্ছা করে। আপনার মাংস রঙটাও অনেক ভালো হয়েছে।
খুব ভালো লাগলো আপু আপনার কথা শুনে। এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে লেয়ার মুরগির মাংসর রেসিপি দারুন ভাবে উপস্থাপন করেছেন। যদিও লেয়ার মুরগি তে তেমন একটা আমার ইন্টারেস্ট নেই। কিন্তু আপনার চমৎকার উপস্থাপনা রান্নার কৌশল দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করছে। আপনার সুন্দর ধারাবাহিক বর্ণনা নিশ্চয়ই এটিকে শিখতে সহায়ক হবে।
আপনি একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খেতে অনেক সুস্বাদু লাগবে ভাইয়া। ভালো থাকবেন ধন্যবাদ।