রুই মাছ আমার খুবই প্রিয় একটি মাছ। আমি ব্যক্তিগতভাবে রুই মাছের মাথা খেতে খুবই পছন্দ করি। আপনি অনেকগুলো উপকরণের সমন্বয়ে রুই মাছের মাথা এবং লাউয়ের অতি চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। নিশ্চয়ই রুই মাছের মাথার সাথে লাউ রান্না খেতে অত্যাধিক সুস্বাদু ছিল।