শিমের বিচিকে আমরা খেসাড়ি বলে থাকি। তবে শিমের বেশি খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আপনি দেখতেছি শুটকি দিয়ে সিম এবং বেগুন এর রেসিপি কিছুই করেছেন। তবে আমরা প্রতিবছর শিমের বিচি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি বানিয়ে খায়। সত্যি বলতে আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে গেল। সুন্দর করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন।