ট্রেলিং ওয়াইল্ড শিম এই নামটা এই প্রথম শুনলাম। আসলে এই শিমটার সাথে আমি অনেক পরিচিত। কিন্তু নাম সম্পর্কে খুব একটা অবগত নয়। মানে এর নাম কি এটা আমার জানা নেই। কিন্তু এমনিতে লম্বা শিম বলে থাকে সবাই। তবে এটা অনেকবার খেয়েছি। আপনি তো দেখছি এইবার প্রথমবার খেলেন। তাও আবার বাজার থেকেও প্রথমবারকে নিয়ে আনলেন। আসলেই বাজারে গেলে যদি নতুন কোন সবজি দেখি তাহলে সেটা খেতে ইচ্ছে করে। তবে শিং মাছ দিয়ে শিম কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। এমনিতে যে কোন মাছ দিয়ে শিম রান্না করলে কিন্তু ভীষণ ভালো লাগে খেতে। তবে মনে হচ্ছে আপনি যে শিং মাছ দিয়ে রান্না করেছেন এতে ভীষণ মজা লাগবে খেতে। তবে ভাবছি আপনার মত করে ট্রাই করে দেখব। এমনিতে শীতকালেই শিম খেতে বেশি ভালো লাগে।