শীতকাল আসলেই আমার অনেক বেশি সিমের বিচি খাওয়া হয়। বিশেষ করে কিছুদিন আগে আমার ভাইয়াকে বলেছিলাম ভাইয়া আমার জন্য কিনে এনে দিয়েছিল অনেক গুলা। আমিও প্রায় বিভিন্ন রকম ভাবে রান্না করে খেয়েছি। হ্যাঁ এর আগে আপনার একটা পোস্টে পড়েছিলাম অনেকগুলো সিমের হয়েছে একসাথে কিনেছিলেন। তবে সেগুলো দেখছি আজকে শেষ হয়ে গেল। আমার কাছে ডাল ভাজা করে খেতে বেশি ভালো লাগে। তবে আপনি দেখছি সিমের বিচি ভাজা করে খেয়েছেন। শুধু শুধু ভাজা করে কখনো খাওয়া হয়নি। কিন্তু এমনিতে রুই মাছ দিয়ে রান্না করলে আমার কাছে অনেক মজা লাগে। কিছুদিন আগে আমি নিজেই রুই মাছ দিয়ে রান্না করেছিলাম। আপনার আজকের রুই মাছের সাথে সিমের বিচির রেসিপিটি দেখে অসাধারণ লাগলো। আমি মনে করি সিমের বিচি প্রত্যেকটা মানুষের পছন্দ করে। তাহলে পরবর্তী সিজন আসলে আর সিমের বিচি খাওয়া হবে আর কি আপনার।