You are viewing a single comment's thread from:
RE: খেজুরের রসের ক্ষীর মিক্স পায়েস।১০% লাজুক-খ্যাক--
খেজুরের রস দিয়ে পায়েস খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আসলে খেজুরের রস দিয়ে কিছু বানালে খেতে এমনি অনেক মজা হয়। এখন তো খেজুরের রস পাওয়া যায় না। তবে শীতকালে খেজুরের রস দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পিঠা বানানো হয়। আপনার মেয়ে একসময় খেজুর রস দিয়ে পায়েস খেতে অনেক পছন্দ করত। সবচেয়ে বড় কথা আপনি শীতকালে খেজুর রস সংগ্রহ করে রাখেন। আর আপনার রেসিপিটি দেখে আমার জিভে জল এসে গেল। মনে হয় অনেক সুস্বাদু করে খেয়েছেন।
হ্যাঁ আপু বড় মেয়ে এক সময় অনেক পায়েস খেত তবে এখন আর তেমন খেতে চাই না তাই মাঝে মাঝে করি খেতে না চাইলেও দেওয়ার চেষ্টা করি।