ছোট বেলায় আম্মু যখন কাজ কলা রান্না করতো আমিও খুবই আনন্দের সাথে সেটা খেতে বসতাম।আর কাচ কলাকে ভাবতাম গোস । অবুঝ ছিলাম হয়তো এর বড় ভড় লোয়া দেখে আমি সেটাই ভাবতাম।তবে অবাক এর বিষয় এটা রান্না করলে আসলেই গোস এর দেন্ট দেয়।আপনি অনেক সুন্দর রেসিপি করেছেন।দাদা আমার সেই ছেলে বেলা মনে করিয়ে দিলেন।ধাপ গুলো সুন্দ্বভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা।