তালের শাঁস আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। গ্রামের বাড়িতে গেলে এটি অনেক খাওয়া হয়। তবে রান্না করে খেতে কেন জানি আমার ভালো লাগেনা আপু ।আমার আম্মু মাঝে মাঝে দুধ দিয়ে এভাবে তালের শাঁস রান্না করে। শুধু শুধু ,অথবা রুটি দিয়ে অনেকে খেতে বেশ পছন্দ করে ।তবে বাদাম এবং কিসমিস দেওয়াতে আপনার রেসিপিটি বেশ লোভনীয় দেখাচ্ছে।
আপু যারা বেশি মিষ্টান্ন খাবার খেতে পছন্দ করে তারাই কিন্তু এভাবে খেতে পছন্দ করবে। তালের শাঁস এমনিতেও খাওয়া যায় আবার রান্না করেও খাওয়া যায়। চালের রুটি দিয়ে খাবার মজাই আলাদা। আপু আপনিও রান্না করে খেয়ে দেখবেন আসলে মজা লাগবে।