You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু, পটল, টমেটো দিয়ে বোয়াল মাছের রেসিপি
কি বলেন আপু আপনি এখনো মাছ ভাজতে ভয় পান!! আগে আমার একটু ভয় লাগতো কিন্তু এখন আর লাগেনা। মাছ ভাজি না করলে আমার কাছে কেন জানি তরকারি ভালো লাগে না। তবে আমার আম্মু দেখেছি সব সময় মাছ কষিয়ে তরকারি রান্না করতে, ওতে করে মাছের ভিটামিন ও থাকে এবং তরকারিও খেতে ভালো হয়। কিন্তু আমি করলে হয় না 😁। আপনি খুব সুন্দর করে আলু পটল টমেটো দিয়ে বোয়াল মাছ রান্না করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।
আমিও বেশিরভাগ সময় কাঁচা কষিয়ে রান্না করি। খুব কম সময়েই ভাজি। আর সব সময় কাজের খালাকে দিয়ে ভাজিয়ে নেই জন্য আর শেখা হয় না। ধন্যবাদ আপু আপনার মন্তব্যের জন্য।