পেঁয়াজ ছাড়া কখনো কোন তরকারি রান্না করিনি। চুইঝাল এর সাথে আমি পরিচিত না। আমি কখনো চুইঝাল দেখিও নি। তাই এটি রান্নার কোন কাজে আসে বা কোনটির পরিপূরক সে সম্পর্কেও কোনো ধারনা নেই। কিন্তু আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপির কালারটা খুব সুন্দর এসেছে। চুইঝাল দিয়ে মাংস রান্নার আগ্রহ বেড়ে গেল।