চারিদিকে পিঠার সমারোহ দেখে মনে হচ্ছে শীত সত্যি চলে এসেছে তার সব রকমের আয়োজন নিয়ে। শীত আসা মানে সবদিকে পিঠা উৎসব। শীতকালে যতগুলো পিঠা বানানো হয় তার মধ্যে দুধ পুলি পিঠা অন্যতম ।আমার বাসায় রাতের বেলা পিঠা বানানো হতো এবং দুধের মধ্যে ভিজিয়ে রেখে আমরা সকালে ঠান্ডা পিঠা খুব মজা করে খেতাম। এত সুন্দর একটি পিঠা বানানোর সম্পূর্ণ ধাপ এত নিখুত ভাবে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।