"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৪৭৬ [ তারিখ : ০৩-১১-২০২৪ ]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @srshelly0399

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ

অথরের নাম: শেলি। বর্তমানে তিনি সিরাজগঞ্জ জেলার এনায়েতপুরে খাজা ইউনুস আলী বিশ্ববিদ্যালয়ে সি এস ই তে অধ্যায়নরত আছেন। ছোটবেলা থেকেই ছবি আঁকতে ভালোবাসেন তিনি। নতুন কিছু শিখতে এবং জানতে পছন্দ করেন। ঘুরতে আর খেতে খুব ভালোবাসেন। অবসর সময় পেলেই ছবি আঁকেন। স্টিমিটে মাত্র কয়েক মাস আগে জয়েন করেছেন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহি পুলি পিঠা by @srshelly0399 (date 02-11-2024)

_{শীতকাল প্রায় চলে এসেছে। শীতকাল চলে আসা মানেই নানান রকমের পিঠে খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। আর গ্রাম অঞ্চলে তো ঘরে ঘরে পিঠে উৎসব শুরু হয়ে যায়। দাদী নানীরা এর সময় খুব যত্ন সহকারে নানান রকমের পিঠে তৈরি করে খাওয়ায়। কিন্তু বর্তমান সময়ে এটা খুব কমে গেছে। কেউ আর ওই রকম ভাবে গ্রাম অঞ্চলে ঘুরতে যায় না সবাই প্রায় শহরমুখী হয়ে গেছে। কাল হঠাৎ করে নানী আমাদের বাসায় আসে আমার বাবাকে দেখার জন্য কারণ অনেকদিন হলো আমরা নানু বাড়ি। নানীকে দেখে আমি তো অনেক খুশি। নানীর কাছে যা আবদার করা যায় তাই পাওয়া যায়। নানীকে বললাম পিঠে খাব। নানী বলল অনেকদিন ধরে বানাই না তবে আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা সেই গ্রাম বাংলার আগেরকার দিনের পুলি পিঠা তৈরি করি যেটা একটু আলাদাভাবে তৈরি করা। বললাম চলেন আমি সাথে বানাই কারণ আপনার একা বানাতে অনেক কষ্ট হবে। আর নতুন ধরনের এই পুলি পিঠা তৈরি করতে আমি অনেক আগ্রহী। তাই না নিয়ে আর আমি মিলে সেই গ্রাম বাংলার পুরনো দিনের পুলি পিঠা তৈরি করব। কিভাবে এই নতুন ধরনের হাঁ তৈরি করেছি তা আপনাদের মাঝে দেখাই চলেন।…}

---

শীতের আমেজ চলে এসেছে। চারিদিকে শীতের আবহাওয়া উপলব্ধি হতে আরম্ভ করেছে। ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠে বাইরে গেলেই কুয়াশার উপস্থিতি বেশ ভালোভাবেই লক্ষ্য করা যায়। শীত পছন্দ এমন মানুষের কাছে এই আগমনের সময়টা আনন্দের। শীতকালে কিন্তু বাহারি রকমের খাবারের ধুম পড়ে যায়। যেমন নতুন নতুন অনেক শাকসবজি পাওয়া যায় শীতের সময় তেমনি পিঠা উৎসবেও একটি নতুন চমক লেগে যায়।

দারুন দারুন সব পিঠা তৈরি হয় বাড়িতে বাড়িতে। শীতের আমেজ শুরু হতে না হতেই এবিবির কিছু ইউজার পিঠা নিয়ে বেশ সুন্দর সুন্দর পোস্ট শেয়ার করেছে ইতিমধ্যেই। আজকের ফিচার আর্টিকেলের অথর পিঠাপুলির একটি রেসিপি শেয়ার করেছে। কমিউনিটির সব ছোট মেয়ে মেম্বারদের বলছি আপনারা দ্রুত এ রেসিপিটি শিখেনিন। শ্বশুর বাড়ি গিয়ে কিন্তু জামাইকে বানিয়ে খাওয়াতে হব।

পুলি পিঠা গ্রাম অঞ্চলে বেশ জনপ্রিয় অনেক আগে থেকেই। শহরেও এর জনপ্রিয়তার জাল ছড়িয়ে পড়েছে। সর্বস্তরের মানুষ এই পিঠাটা খুবই পছন্দ করে থাকে। সময় উপযোগী রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আজকের এই রেসিপি পোস্টটাকে ফিচার আর্টিকেল হিসেবে নির্বাচন করা হয়েছে। ধন্যবাদ সবাইকে।

---

_{^{ছবিটি srshelly0399 আপুর ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।