"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #১৯৩ [তারিখ : ১৯-০১-২০২৪]
বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @mahbubul.lemon
অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নামঃ মোঃ মাহবুবুল ইসলাম লিমন। জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। তিনি এই অপরূপ বাংলার কোলে জন্ম নিয়ে নিজেকে অনেক অনেক গর্বিত মনে করেন। তার ভালো লাগে, বাংলায় চলতে, বাংলায় বলতে, বাংলায় হাসতে, বাংলায় গাইতে, বাংলায় শুনতে, আরো ভালো লাগে এই অপরুপ বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের মাঝে নিজেকে হারিয়ে যেতে দিতে। স্টিমিট ক্যারিয়ারঃ ২০২১ সালের নভেম্বর মাসে তিনি স্টিমিটে যুক্ত হন।
এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :
মুখরোচক জলপাই এর আচার.... by @mahbubul.lemon (date 17.01.2024 )
আচার পছন্দ করেন না, এমন লোক মনে হয় না কোথাও খুঁজে পাওয়া যাবে। আর সেটা যদি হয় জলপাইয়ের আচার তাহলে তো কোনো কথাই নেই, আসলে প্রতি শীতেই আমরা আমাদের বাসায় সবাই কমবেশি জলপাইয়ের আচার তৈরি করে থাকি। এছাড়া জলপাইয়ের শত ধরনের আচার বানানো যায়। এর মধ্যে লিমন ভাইয়ের আচারটি বেশ ভালোই লেগেছে, উনি একটু ভিন্নভাবে জলপাইয়ের আচারটি তৈরি করেছেন। এই আচারটি তৈরি করতে উনি বেশ কষ্ট ও করেছেন।
এছাড়া উনি ওনার পোস্টটিতে বেশ কিছু টিপসও দিয়েছেন , কিভাবে আচার ভালো রাখা যায়। জলপাইয়ের আচার কিসের সাথে খেলে বেশ মজা হয় ইত্যাদি ইত্যাদি..
তাই সব দিক বিবেচনা করে এই পোস্ট টিকেই আজকের ফিচারড আর্টিকেল হিসাবে নির্বাচিত করা হলো।
জলপাইয়ের এই রেসিপিটা আমি দেখেছিলাম। আমার কাছে রেসিপিটা কিন্তু অনেক দারুন লেগেছে। এমনিতেই টক টক জাতীয় রেসিপি গুলো খুবই ভালো লাগে। আজকের ফিচারড আর্টিকেলে এই রেসিপিটা সিলেক্ট করা হয়েছে দেখে ভালো লাগলো। আর মাহবুবুল ভাইয়ের এই পোস্ট দেখে খুবই ভালো লাগলো।
আমার তৈরি মুখোরোচোক জলপাইয়ের আচার রেসিপিটি ফিচার্ড আর্টিকেলে নির্বাচিত করা হয়েছে দেখে ভীষণ ভালো লাগছে। জলপাইয়ের আচার রেসিপিটি খেতে সত্যিই দারুণ হয়েছিল। বিশেষ করে এই শীতে খিচুড়ির সাথে জলপাইয়ের আচার খেতে দুর্দান্ত স্বাদ লাগে। আর হ্যাঁ জলপাইয়ের আচারে ভিনেগার ব্যবহার করার কারণে পুরো বছর জুড়েই এই আচার ভালো থাকবে। তাই নিশ্চিন্তে পুরো বছর জুড়ে আমি এই আচার রেসিপি খেতে পারবো। যাইহোক আমার এই মুখরোচোক রেসিপিটি ফিচার্ড আর্টিকেলে বাছাই করে নেয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আজকের ফিচারড আর্টিকেল পোস্ট দেখে অনেক ভালো লাগলো। জলপাইয়ের আচার আমাদের সবারই অনেক পছন্দের। আর মাহবুবুল ভাইয়া এত সুন্দর করে এই রেসিপি তুলে ধরেছেন দেখে অনেক ভালো লেগেছে।
আচার এমন একটি রেসিপি যে রেসিপিটি দেখলেই জিভে জল চলে আসে। আমার কাছে রেসিপিটি অনেক ভালো লেগেছে।ফিচারড
আর্টিকেলে এই পোস্টটি সিলেক্ট করা হয়েছে দেখে অনেক ভালো লাগলো অনেক ধন্যবাদ।
মাহবুবুল লিমন ভাইয়ার পোস্ট আজকে ফিচার্ড আর্টিকেলে দেখতে পেয়ে খুবই ভালো লেগেছে। বিশেষ করে ভাইয়া কিন্তু খুব সুন্দর একটি জলপাইয়ের আচারের রেসিপি করেছে। আচার দেখলেই তো আমাদের জিভে জল আসে। তাছাড়া সেটা যদি হয় জলপাইয়ের আচার তাহলে তো আরো বেশি ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট সিলেক্ট করার জন্য।
আচার খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করে ।মজাদার একটি আচারের রেসিপি ফিচার্ড আর্টিকেল হিসাবে মনোনিত করায় বেশ ভালো লাগলো।ধন্যবাদ মাহবুব ভাই এর রেসিপি পোস্ট ফিচার্ড আর্টিকেল হিসাবে মনোনীত করায়।