"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #২৯৭ [তারিখ : ০৬ - ০৫ - ২০২৪]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @tasonya

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ

অথরের নাম - তাসলিমা আক্তার সনিয়া। জাতীয়তা - বাংলাদেশী। শিক্ষাগত যোগ্যতা - গ্রেজুয়েশন কমপ্লিট করেছেন।উনি ছবি আঁকতে ভালোবাসি। বিশেষ করে যে কোনো ধরনের পেইন্টিং করতে পছন্দ করেন । যখনই অবসর সময় পান ছবি আঁকতে বসে পরেন। এছাড়াও তিনি ভ্রমণ করতে পছন্দ করেন। কিছুদিন পর পর বিভিন্ন জায়গায় ভ্রমণ করা উনার পছন্দের। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের কারুকাজ করতে পছন্দ করেন,রান্না করতেও ভালোবাসেন। স্টিমিট প্লাটফর্ম এ যুক্ত হয়েছেন ২০২১ সালের ফেব্রুয়ারী মাসে।বর্তমানে স্টিমিট জার্নির বয়স প্রায় ৩ বছর চলমান।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

সেমাইয়ের পুডিং রেসিপি। by @tasonya (date 05.05.2024 )

_{প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। আজকে আমি আপনাদের সামনে অনেক সুন্দর একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব সেমাইয়ের পুডিং রেসিপি। রেসিপিটা খেতে অনেক মজার। ঈদ উপলক্ষে আমি বেশ কয়েকটা রেসিপি তৈরি করেছিলাম। এর আগে আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি শেয়ার করেছিলাম। ঈদ মানেই হচ্ছে সেমাইয়ে ভরপুর। ঈদের সময় সেমাই না হলে চলেই না। আর এই জন্য আমি সেমাই দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপিগুলো তৈরি করার চেষ্টা করেছি। প্রচন্ড গরম পড়ছে বেশ কয়েকদিন ধরে। আর এই গরমে যদি ঠান্ডা পুডিং খাওয়া যায়, তাহলে কিন্তু সবারই ভালো লাগবে। আমার তো ঠান্ডা কিছু হলেই সব থেকে বেশি ভালো লাগে। এই সেমাই গুলো আমার কাছে রান্না করে খেতে একদম ভালো লাগেনা, তবে পুডিং তৈরি করলে খেতে ভালো লাগে। আমরা সবাই মিলে বেশ মজা করে খেয়েছিলাম। আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে। তো চলুন, এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লাগলো এবং আমি পুরো রেসিপি কিভাবে তৈরি করলাম তার বর্ণনা নিচে প্রতিটা ধাপে উপস্থাপন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। …}

---

আমাদের কমিউনিটি তে প্রচুর পরিমাণ রেসিপি পোস্ট শেয়ার করা হয়। তার মধ্যে কয়েক টি রেসিপি পোস্ট অনেক ইউনিক হয়। আজকে যখন ফিচার্ড পোস্ট নির্বাচনের জন্য কমিউনিটির পোস্ট গুলো দেখছিলাম ৷ তখন সনিয়া আপুর পোস্ট টি দেখে বেশ ভালো লাগলো, অনেক ইউনিক একটি রেসিপি পোস্ট তৈরি করেছেন উনি। উনার পোস্ট এর টাইটেল ছিলো, সেমাইয়ের পূডিং রেসিপি। সত্যি বলতে অনেক মানুষ আছেন যারা মিস্টি জাতীয় খাবার কম খেতে চান, কিন্তু আমি মনে করি আমাদের মাঝে মাঝে মিস্টি জাতীয় খাবার খাওয়া দরকার। সনিয়া আপুর সেমাইয়ের পুডিং রেসিপি টি খুব সহজেই তৈরি করা যাই। উনি পুরো প্রসেস টা ধাপে ধাপে বর্ণনা করেছেন। সব দিকে বিবেচনা করে তাই এই পোস্ট টিকে আজকের ফিচার্ড পোস্ট হিসাবে নির্বাচন করা হলো।

---

_{^{ছবিটি সোনিয়া আপুর ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।