Hoy comparto una maravillosa experiencia de un servicio dado el día de pascuas, donde ofrecimos nuestro servicio de comidas servidas completa, sopa, seco, postre, bebida y atención a 40 personas en un hermoso lugar, con motivo de la celebración de pascua, si que fue un servicio que nos toco trabajar fuerte a mi hija, mi esposo , y a mi, pero la estuvimos muy contentos ya fue realmente buena la experiencia ya que no solo por la parte monetarias, sino también por la satisfacción del cliente que quedó bien satisfecho por el servicio prestado.
Este servicio fue contratado unas semanas previas el año pasado también prestamos el servicio pero fueron solo 15 personas, ya habíamos comprados todo lo necesarios para el día del servicio, y comenzamos a preparar todo desde el dia anterior, ya que este servicio es algo diferente a lo normal, por la hora que se presto a las 6:00 am, ya que las personas llegaban luego de un dia de ayuno, y celebración por la pascua que dura toda la noche y la madrugada hasta las 5:00 am.
Mi hija y yo nos encargamos de los postres, y mi esposo de la comida, adelantamos todo en la noche, mi esposo se levanto a las 2:00 am para terminar de cocinar todo, y a las 5;00 am salimos al lugar del compartir para tener todo listo para cuando llegaran las personas.
Preparando las galletas de chispitas de chocolates
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Listas y arregladas las mesas
Ubicamos en una mesa a parte como un lugar del cafe, para cuando llegaran tomaran algo de cafe y te, y así se despertaran ya que imagínense toda la noche en oración es bastante fuerte.
L ugar del te y cafe
Comenzaron a llegar los clientes, muy elegantes ya que la celebracion asi lo amerita y no es para menos es la celebracion de la pascua, una celebracion muy importante para los catolicos.
Llegando las personas
En el momento que llegaron comenzamos a servir las cremas, eran unas ricas cremas de auyamas, luego comenzamos acomodar los platos con la comida seca, el cuan costaba de ensalada, pure, tajadas, y pollo a la plancha, gracias a Dios unas chicas del lugar nos ayudaron a mi esposo y a mi porque no nos dábamos abasto los dos solos, siempre e demoraba algo mi esposo armando las ensaladas.
Sirviendo las cremas
Sirviendo el plato seco
Celebrando la pascua y Disfrutando de la comida
Gracias a Dios todo fluyo bien las porciones como las había planificado mi esposo alcanzaron bien, y de verdad que todos encantado con el servicio y ni se diga la comida, waoo si que fue un trabajo bien fuerte, pero con mucho orgullo, un dinero ganado con bastante esfuerzo y satisfacción ya que la calidad y el reconcomiendo nos da mucha satisfacción personal.
Después de comer los clientes, recogimos todo, y ya con ese cansancio a mil, solo apenas haber dormido un par de horas ya que si pega.
Recogimos todo lo que era de nosotros y nos fuimos, las personas que estaban celebrando la pascua si se quedaron ya que ellos habían pagado por estar en ese hermoso lugar compartiendo todo el dia.
Hermoso lugar donde fue la celebracion de la pascua
llegamos a casa como a las 10 de la mañana con el cansancio a mil, nos recostamos un rato, la niña la habiamos dejado en casa con roko porque era bastante fuerte asistir ayudarnos en esta actividad.
Después de descansar preparamos una rica sopa para reponer energías, si que estuvo super deliciosa esta sopa, y nos ayudo a reponer energías, y prepararnos para el inicio de la semana.
Almuerzo
para el final de la tarde prepare un rico postre para participar en un reto de la comunidad de chfes.
Brownie cookies con helado
Agradeciendo a Dios por tantas bendiciones, y por este servicio que nos ayudo en todos los aspectos, de esta forma fortaleciéndonos en nuestro emprendimiento.
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