Culinary Business Ideas : "Mie Bakso Ayam"

edit by picarts

---

Assalamualaikum Sahabat tercinta di Komunitas Steem Entrepreneurs. Selamat datang di blog saya dan selamat berjumpa dalam kontes "Ide Bisnis Kuliner" yang diprakarsai oleh Bapak @harferri selaku sponsor utama dalam kontes menarik ini.

Sebelum saya melakukan pembahasan lebih dalam tentang topik ini, saya juga ingin mengundang sahabat @sailawana @itikna09 dan @asiahaiss untuk berpartisipasi bersama.

Di tengah situasi ekonomi yang sedang sedang "lesu" saat ini banyak orang yang bingung untuk memilih usaha apa yang dapat di kembangkan. Rendahnya daya beli konsumen menjadi alasan utama ditambah dengan terbatasnya modal usaha menjadi tantangan tersendiri bagi "calon pengusaha".

Namun bidang usaha kuliner sepertinya menjadi jawaban untuk permasalahan ini. Seperti yang kita lihat dalam perkembangannya, usaha kuliner telah menjadi alternatif yang tepat ditengah situasi dan kondisi ekonomi saat ini. Dan ini juga merupakan salah satu bidang usaha yang mampu bertahan dalam situasi sulit ini.

Selain mudah dalam pengelolaannya, modal yang kita butuhkan juga tidak terlalu besar. Karena usaha kuliner juga bisa kita kembangkan dalam skala kecil dan menengah. Walaupun dalam kenyataannya banyak pengusaha kuliner atau pedagang yang tidak mampu bertahan bahkan ada yang harus "gulung tikar", akan tetapi bidang usaha ini memiliki prospek yang cukup baik jika dikelola dengan management yang baik dan tepat.

Dalam artikel singkat ini saya akan mencoba untuk memberikan ide dan juga beberapa tips tentang salah satu usaha kuliner yang sangat populer dan paling digemari saat ini. Usaha kuliner yang saya maksud adalah Mie Bakso Ayam.

Siapa yang tidak mengenal BAKSO, Ini merupakan kuliner legendaris di Indonesia. Kuliner ini berasal dari Pulau Jawa. Namun saat ini BAKSO telah menjadi kuliner yang sangat populer dan paling digemari oleh semua kalangan khususnya pecinta Kuliner. Ini terbukti dengan banyaknya warung-warung bakso yang "menjamur" di setiap sudut-sudut kota bahkan di perkampungan.

mie bakso ayam

---

jus jeruk

---

Seperti baru-baru ini saya melakukan kunjungan ke salah satu warung bakso di daerah saya dan kebetulan ini adalah usaha kuliner milik kakak saya sendiri. Disini saya banyak mendapatkan informasi serta ilmu tentang bisnis kuliner "Mie bakso ayam".

---

gerai warung bakso

---

Beberapa tips yang dapat kita lakukan untuk mengembangkan serta bertahan dalam usaha kuliner saat ini adalah diantaranya kita harus mampu melakukan inovasi dalam menyediakan tempat yang nyaman bagi para pelanggan serta kreatif dalam mempromosikan produk yang kita jual. Melakukan ajang promosi gratis melalui sosial media adalah langkah jitu untuk memperkenalkan produk yang jual dalam hal ini Mie Bakso Ayam.

Bakso original

---

Bakso Urat

---

ayam goreng

---

Selain itu harga jual juga sangat berpengaruh terhadap minat pelanggan. Kita harus mampu bersaing secara sehat dengan pengusaha kuliner lainnya melalui harga jual yang mengikuti pasar. Memberikan potongan diskon juga perlu kita lakukan untuk menarik "pelanggan baru" agar tertarik untuk mencoba produk yang kita tawarkan.

Daftar menu dan harga

---

Untuk harga jual mie Bakso Ayam dijual dengan harga rata-rata Rp 10.000 atau sekitar 4 Steem untuk satu porsi. Sedangkan untuk jenis Bakso urat dijual dengan harga Rp 12.000 atau sekitar 4,8 Steem. Sedangkan untuk potensi keuntungan dari bisnis kuliner mie bakso ayam ini rata-rata kita mendapatkan keuntungan sebesar 1 Steem untuk setiap porsi. Dengan persentase keuntungan tersebut tentu ini dapat menjadi sebuah peluang usaha yang sangat menjanjikan.

Mie Bakso Ayam siap dihidangkan

---

Nah.. Sampai disini pembahasan saya terkait topik ini, mudah-mudahan tips dari saya dapat bermanfaat untuk anda yang ingin memulai usaha bisnis kuliner. Selamat mencoba dan sampai jumpa 🙏

---

SALAM

@chefdanie

ACHIEVEMENT 1