Contest Culinary Business Ideas : "Mie Aceh Spesial Belut"

Edit by picarts

---

Assalamualaikum Sahabat Steemians di Komunitas Steem Entrepreneurs. Salam hangat khusus untuk anda para pecinta Kuliner.

Suatu kesenangan dapat kembali berpartisipasi dalam kontes "Ide Bisnis Kuliner" sesi keempat ini. Ini merupakan kontes yang saya tunggu-tunggu, hehee 🤭

Terimakasih untuk Bapak @harferri selaku penyelenggara kontes menarik ini.

---

Dalam kontes kali ini saya akan kembali membagikan ide bisnis serta resep masakan yang masih berkaitan dengan pekerjaan dan rutinitas yang saya lakukan setiap hari. Seperti sebelumnya, saya sering membagikan resep mie aceh menu special, maka pada kesempatan ini saya akan kembali berbagi tentang resep masakan tradisional daerah Aceh ini.

Yang menarik adalah bahwa dalam postingan ini saya akan mengajak pembaca untuk membuat dan memasak mie aceh dengan menu yang tidak biasa. Mungkin sedikit ekstrim bagi sebagian orang, namun yang pasti menu ini halal untuk dikonsumsi.

Saya menamakan menu ini "Mie Aceh Spesial Belut". Belut atau sidat merupakan jenis atau kategori ikan air tawar dengan bentuk tubuh memanjang dan licin.

Bagaimana proses memasaknya?, ikuti langkah dan tips yang akan saya berikan dibawah ini.

Persiapan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat dua porsi :

• Dua ekor belut ukuran sedang. Bersihkan dan potong ukuran kecil atau sesuai selera.

• Bumbu kari 100 gram
• Mie aceh 300 gram (bisa diganti dengan mie instan)

---

• Sayuran kol, touge, tomat dan daun bawang sebagai pelengkap.
• Garam, penyedap, Saos dan kecap manis

Langkah memasak :

• Panaskan minyak lalu masukkan potongan ikan belut dan tumis sebentar.

---

• Tambahkan bumbu kari lalu aduk dengan belut sampai merata.

---

• Tambahkan air bersih sebanyak 500 ml.
• Tambahkan garam dan penyedap (bisa diganti dengan gula pasir).
• Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dicincang.

• Masak belut selama lebih kurang 15 menit sampai benar-benar matang, baru kemudian masukkan mie aceh atau mie instan.

---

---

---

• Aduk sebentar, koreksi rasa dan matikan api kompor.
• Mie aceh special belut siap untuk diangkat.

Mie aceh special belut

---

Indomie special belut

---

Hasil akhir

---

---

siap untuk dinikmati

---

Mie Aceh merupakan salah satu usaha kuliner yang sangat familiar di Indonesia, khususnya di Aceh. Walaupun usaha ini memiliki tingkat persaingan yang ketat, tetapi pasar mie aceh tidak pernah ada habisnya alias selalu diminati oleh para penikmat kuliner.

Untuk itu saya merekomendasikan usaha mie aceh sebagai lahan bisnis baru bagi Anda yang ingin memulai usaha di bidang kuliner.

Mie Aceh juga dapat dipadukan dengan berbagai macam menu lezat lainnya seperti kepiting, udang atau jenis seafood. Yang penting masakan yang kita jual memiliki rasa yang enak dan unik, maka insya Allah akan ramai pembeli.

Untuk masalah harga dan keuntungan kita bisa melakukan perhitungan yang tepat dengan menerapkan management keuangan yang akurat dan transparan.

Biasanya mie aceh special dijual pada harga yang bervariasi :

• Mie Aceh kepiting : Rp 30.000 atau 8,57 Steem.
• Mie aceh udang : Rp 25.000 atau 7,14 Steem.
• Mie Aceh seafood : Rp 25.000 atau 7,14 Steem.
• Mie Aceh Daging : Rp 35.000 atau 10 Steem.

Untuk mempromosikan mie aceh kita bisa menggunakan layanan media sosial seperti facebook, twitter atau juga WhatsApp atau media sosial lainnya secara gratis, hanya perlu beli paket internet 😇.

Nah.. Jika anda tertarik segera persiapan diri anda dan juga modal usaha untuk memulai bisnis mie aceh ini. Selamat mencoba 🤗🤗🤗

---

Demikian partisipasi saya dalam kontes "ide bisnis Kuliner" Season keempat ini,, sampai jumpa di edisi selanjutnya.. Terimakasih banyak atas perhatian anda semua.

Salam sukses untuk Bapak @harferri dan Steem Entrepreneurs Community 🙏

---

Keterangan : Semua gambar di potret dan diedit dengan menggunakan perangkat smartphone Redmi not 11 pro 4G dan eksklusif untuk Steem Entrepreneurs Community.

SALAM

@chefdanie

ACHIEVEMENT 1