মাছ দিয়ে বেগুন খুব পছন্দের একটা খাবার। আসলে কোন কিছু যখন একবার মনের মধ্যে গেঁথে যায় তা আর সহজে ভুলা হয় না। আপনি বিপদে পড়ে আপনার দাদীর কাছ থেকে যে রেসিপি শিখেছেন তা আপনার মনে গেঁথে গেছে যা আর ভুো যায় না। আপনার দাদীর শিখানো মাছ দিয়ে বেগুনের সহজ রেসিপি আপনি খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে বর্ননা করেছেন। তবে আমার কাছে মনে হয় মশলা হিসাবে বেগুনে এলাচটা না দিলেও চলে। ধন্যবাদ এত মজার ও সহজ একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।