You are viewing a single comment's thread from:
RE: পোড়া আমের শরবত (Roasted Raw Mango Chilled Drink)
আম পোড়া শরবত অনেক বারই খেয়েছি তবে রাস্তায় কিংবা ট্রেনে খাওয়া হয় নাই। বাসায় বানিয়েই কিংবা অন্য মানুষ এর বাসায় খেয়েছি।
বাসায় বানাতে আমি অবশ্য জল জিরা কখনো ব্যবহার করি নাই। এই বছর আলসেমি করে এখনও বানাই নাই। কিন্তু আপনার পোস্ট দেখে মনে হচ্ছে এখনই খাই। সত্যি কথা বলতে ছবিতে যেকোনো খাবারের ছবি দেখলেই আমার খেতে ইচ্ছে করে কেন জানি।
তবে এর পরে যখনই বানাবো তখন আপনার পদ্ধতি অনুসরণ করে বানিয়ে দেখবো কেমন লাগে খেতে।
চমৎকার এই শরবতের রেসিপিটা আমাদের সবার মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
ভালো এবং সুস্থ থাকবেন সবসময়।
আমাদের এখানে ট্রেনে গরমকালে এই আম পোড়া শরবত খুব বেশি পরিমাণে বিক্রি হয়। তবে ট্রেনের থেকে কিনে কখনো খাওয়া হয়নি। এদিন বাড়ি ফেরার সময় ট্রেনে দেখে ভীষন ইচ্ছা করছিলো খেতে, তাই এইদিন বাড়িতে বানিয়েই ফেললাম। আলসেমি করে লাভ নেই, বানিয়ে ফেলুন খুব তাড়াতাড়ি, কারন গরম চলে গেলে এই শরবত খাওয়ার মজা থাকবে না। জল জিরা ব্যবহার করে দেখবেন, আশাকরি আপনার ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। ভালো থাকবেন।