প্রতিনিয়ত পরিশ্রম করে যাওয়াটা একটা অভ্যাসে পরিণত হওয়া দরকার। যে মানুষটা পরিশ্রম করার অভ্যাসটা নিজের জীবনে আয়ত্ত করে নিতে পারে। সে মানুষটা কিন্তু সফল হতে বেশিদিন সময় লাগে না। হয়তো বা তাকে একটু কষ্ট করতে হয়। কিন্তু দিন শেষে সে সফলতা অর্জন করতে পারে। ডিম চিতই আমি ইউটিউব থেকেই দেখেছিলাম। খুব সহজেই বানানো যায়। চিতই পিঠা যেভাবে বানায় ঠিক ওই ভাবেই দিতে হবে। শুধুমাত্র উপরে ডিমটা ভেঙ্গে দিয়ে সামান্য পরিমাণে লবণ দিয়ে দিলেই হয়ে যাবে। এরপর আপনাকে ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে আপনার ডিম চিতই পিঠা। অসংখ্য ধন্যবাদ চমৎকার মন্তব্য করার জন্য। ভালো থাকবেন।