ভাজাপোড়া আমরা সবাই পছন্দ করি। আজকে আপনার পাকোড়া তৈরি করার রেসিপি পোস্ট দেখে সত্যি কথা বলতে অনেক লোভ লেগে গেল। আজকে বিকেলেই তৈরি করার চেষ্টা করব। সবজি পিঠা বলা হয় আমাদের এখানে। আমরা মাঝে মাঝেই তৈরি করে থাকি। বিশেষ করে শীতের সময় তৈরি করে থাকি অনেক বেশি। কেননা তখন সব ধরনের সবজি খুব সহজেই পাওয়া যায়। এখন একটু কষ্ট হয়ে যাবে কিন্তু তারপরেও পাওয়া যাবে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ পাকোড়া তৈরি করার পদ্ধতি, আমাদের সাথে উপস্থাপন করার জন্য। ভালো থাকবেন।
কঠিন হয়তো বা হবে না একটু খুঁজে বের করতে হবে এতো টুকুই। আপনি চাইলে এই পিঠা তৈরি করার ক্ষেত্রে ম্যাগি মাসালা টা ব্যবহার করেন, যেটা বর্তমান সময়ে বাজারে পাওয়া যায় প্রতি প্যাকেট ৫ টাকা করে। তার সাথে সামান্য পরিমাণ একটু কাঁচা মরিচ বাড়িয়ে দেন। তাহলে কিন্তু খেতে অসাধারণ লাগে। একবার অবশ্যই আমি বানাবো।
একদমই ঠিক বলেছেন, আমাদের এখানে তো বলা হয়ে থাকে যদি খুঁজতে শুরু করো তাহলে আল্লাহকে ও পেয়ে যাবে। এখানে তো মাত্র শুধু কিছু জিনিস আর টাকা থাকলে বাঘের দুধ কিনতে পাওয়া যায়। অবশ্যই চেষ্টা করবেন আমি যে উপকরণ গুলো দিয়েছি সেগুলো ব্যবহার করার জন্য। দেখবেন খেতে অসাধারণ লাগবে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাল থাকবেন।