বর্তমান সময়ে দ্রব্যমূলের পাশাপাশি ইলিশ মাছের প্রচুর পরিমাণে দাম। আসলে আমাদের এখানে এত পরিমানে দাম। একটা ইলিশ মাছ কিনতে গেলে অন্ততপক্ষে 2000 টাকা খরচ করতে হবে। তারপরেও কিছুদিন আগে মেহমান আসার কারণে কিন্তু হয়েছিল। আমিও সরষে ইলিশ রান্না করেছিলাম, যেটা খেতে অনেক বেশি মজার হয়ে থাকে।
আমাদের ফ্যামিলিতে অনেক বেশি ঝাল দিয়ে সরষে ইলিশ রান্না করলে সবাই খুব মজা করে খায়। আপনি আজকে খুব সুন্দরভাবে সরষে ইলিশ রান্না করেছেন। যেটা দেখতে অনেক বেশি লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে চমৎকার রন্ধন প্রণালী আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। ভালো থাকবেন।
আমাদের সাভারে তাহলে মোটামুটি ইলিশের দাম কমই আছে বলতে হয়।
কারণ মাছ দুই টা আমি ১৯০০ টাকায় কিনেছিলাম, পরিমাণে ২কেজির একটু বেশি ছিলো।
আমার কাছেও আপু যে কোনো তরকারি ঝাল না হলে ভালো লাগে না,এক নিরামিষ তরকারি ছাড়া।
ধন্যবাদ আপু আমার পোস্টে কমেন্ট করার জন্য।