আপু আপনি সিলভার কার্প ও পাঙ্গাস মাছ নিয়ে দারুন কিছু তথ্য আমাদের উপহার দিয়েছেন। এগুলো জানা আমাদের সত্যি অনেক দরকারী। আমাদের দেশে এই দুই মাছের বেশ চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে নিম্ন মধ্যবিত্তদের মধ্যে এই মাছের বিশেষ চাহিদা লক্ষ্য করা যায়। যদিও সিলভার কার্প মাছের স্বাদ একটু কম এবং এই বিষয়ে জরুরী কিছু তথ্য আপনি আমাদের দিয়েছেন।

পাঙ্গাস মাছ খাওয়া নিয়েও আমাদের সতর্কতা অবলম্বন করতে বলেছেন। এটা ঠিক যে এখন অরিজিনাল পাঙ্গাস মাছ পাওয়া যায় না সব চাষের মাছ পাওয়া যায়। এগুলোকে বিভিন্ন ময়লা আবর্জনা খেতে দেওয়া হয় বলে এই মাছ আমাদের পরিহার করা উচিত।

ধন্যবাদ আপু ভালো থাকবেন সবসময়।