আমরা বেশিরভাগ মানুষ ডিমের তরকারি বলতে কোরমা,ভাজি আর সেদ্ধ কেও মনে করে থাকি, তবে এর বাইরেও অনেক পদ রয়েছে। মাঝেবমাঝে সেগুলো ইউটিউব বা অন্যান্য মাধ্যমে দেখি।

ডিম ভাপা আসলেই অনেক মজার, কিছুটা সরষে ইলিশ রান্নার মত লাগে খেতে।