সত্যি ই এইরকম ভাবে কাঁঠাল রান্না করা যায় আমার জানা ছিল না ।তবে কাঁঠালটা দেখে মনে হচ্ছে পেকে গেছে। আমরা বাড়িতে অন্যরকম পদ্ধতিতে কাঠাল রান্না করে খাই। সত্যিই কাঠের রান্নার স্বাদ একদমই অন্যরকম। আপনার রেসিপিটা পড়ে ভালো লাগলো। আমিও বাড়িতে চেষ্টা করব ।আপনার মত করে কাঁঠাল রান্না করার।